新闻网讯 5月11日，后勤管理处与公共卫生学院联合举办的“同心共庆 醉美青大”青岛大学营养美食节开幕式在浮山校区仁园餐厅主会场拉开帷幕。校党委常委、副校长刘彩云出席开幕式并致词。山东大学青岛校区、中国海洋大学等八所驻青高校，学校相关职能部门领导、食堂监督委员会代表、膳食监督委员会代表、师生代表等一百五十余人参加开幕式活动。
刘彩云在致词中代表青岛大学向兄弟院校的各位同仁，向回家的校友们表示热烈的欢迎。她表示，让“饮食更丰富，营养更均衡”一直都是“青大味道”追求的目标。举办“同心共庆，醉美青大”营养美食节，用“青大味道”来招待回家看望的校友，用“营养美食”来哺育青大师生，向合并办学30周年献上最具“烟火气息”的特殊礼物。
开幕式的表演精彩纷呈，有学生团队的快闪表演、全民营养操表演以及饮食人的厨艺技能展示、美食街美食品尝等。与会嘉宾为合并办学30周年庆典蛋糕裱花题词。仪式结束后，在场所有师生共飨美食盛宴。
本次活动还邀请了青岛大学公共卫生学院副院长、教授、博士生导师梁惠和中国营养学会兼职副秘书长、山东省学生营养与健康协会副会长、青岛大学营养与健康研究院副院长钟凤，分别做了题为《平衡膳食合理营养》和《慧吃慧选》的知识讲座。分别对《中国居民膳食指南（2022）》平衡膳食八项准则》进行了详细解读以及从良好的生活方式和健康意识、均衡膳食等几个方面讲解如何选购安全食品，合理搭配营养，适当调节饮食心理，进行健康饮食。
通过此次营养美食节，呼唤广大校友“常回家看看”，追忆学生时代亲切而熟悉的大学食堂味道，感受母校教学、科研和生活环境的巨大变化。在校学子们可以尽情品尝到家乡的味道、感受到不同地域的饮食文化风采。同时也加深同学们对营养饮食文化的了解，丰富了同学们的课余生活。
后勤管理处将继续充分发挥利用自身优势，深入贯彻落实立德树人根本任务，不断提高饮食服务质量，树立师生健康营养膳食理念，更好地服务于全校师生。
