9月18日，全校食品卫生工作会议在行政办公楼243会议室举行，各学院分管领导，校党政有关职能部门负责人，全校餐饮服务部门的负责同志参加了会议。校党委常委、副校长苏同岭主持了会议并做了重要讲话。
会议学习了《中华人民共和国食品卫生法》、《青岛大学食品卫生安全检查验收标准》等重要文件，传达学习了《青岛大学关于进一步加强食品卫生工作的意见》。党委常委、副校长苏同岭就进一步加强我校食品卫生工作发表了重要讲话。苏同岭指出：我校的食品卫生工作在党委高度重视和正确指导下，通过大家的共同努力，工作质量和水平有了大幅度提高，取得了可喜的成绩，多次受到上级主管部门的表彰，但也不能不看到在我们的实际工作中仍或多或少地存在着一些问题和不足，一些重要环节仍有不到位的地方，在食品卫生法的宣传、餐饮行业人员的培训等方面还不够，因此，全校各级领导、从事餐饮服务工作的同志绝不能有丝毫麻痹思想，要在认真总结经验的基础上详细查找我们工作中的不足和隐患，查纠原因，明确责任，提高认识，确保安全。为进一步做好这项工作，苏同岭要求：一、食品卫生安全涉及全校师生，事关学校改革、发展、稳定大局，从事这方面工作的各级领导责任重大，务必从讲政治的大局来认识；二、提高法律意识，全校各餐饮单位要认真做到依法加工、销售、经营各类食品，严格依法办事程序；三、健全信息报告制度，对发生食品卫生事故的单位，要及时报告，并依据《食品卫生行政处罚办法》处理；四、加强食品卫生法的学习和宣传、国庆前后在全校进行食品卫生竞赛活动；五、近期要在学校开展一次以食品卫生安全为主要内容的卫生安全大检查。最后，苏同岭与各责任单位签定了食品卫生安全工作责任书。
