6月4日上午，新一届校伙食工作管理委员在行政楼243会议室召开会议。会议就进一步改进膳食工作及如何解决后勤改革中遇到的问题作了深入研讨。校党委常委、纪委书记、伙管会主任曲效文就做好膳食工作提出了要求。
曲效文在讲话中说，如何让就餐的几万师生满意，怎样保证学生花钱少吃得好，这是膳食工作面临的一个难题，要下功夫解决好这个难题。他强调，要高度重视学生膳食工作，因为它关系着师生的身体健康，关系着学校的安全稳定，不能有半点马虎。曲效文说，我校有一支很好的膳食工作队伍，有成熟规范的规章制度，再加上校领导的高度重视与伙管会的积极参与，相信膳食工作一定会在原有的基础上得到改进和完善。
后勤集团总经理李正仁在会上介绍了前不久召开的青岛市“阳光食品工程”会议精神。中心校区膳食中心、师范学院、高职院在会上介绍了各自单位的膳食工作情况。会上，各餐饮责任部门与学校签署了“伙食工作责任书”。后勤办主任管永建就开展膳食工作知识竞赛活动的有关事项作了说明。
会后，参加会议的伙管会近40名委员分别在中心校区各学生餐厅和同学们一起就餐，并填写了膳食工作意见反馈表。根据会议要求，今后他们将经常到学生食堂就餐，督查膳食工作。
伙管委的成员除了有关部门负责人外，还吸收了校学生会主席和生活部部长。伙管委的职责是对全校膳食工作的原料、价格、质量、卫生等进行统筹监管。
