作者:张庆
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编辑:李鹏
日期:2013-03-21 阅读:1
新闻网讯:3月20日膳食服务中心启动“膳食质量月”活动。本次活动的主题是提高质量意识,改善伙食质量,提升供餐水平。
活动月将召开各食堂全体职工大会,做好宣传、动员工作,提高员工对搞好“膳食质量月”活动的认识。在活动中,膳食中心聘请青岛市餐饮界名师对各膳食部面食制作人员和菜品加工人员集中进行培训,提高业务素质。在员工中开展技能比赛,以赛促进,检验前期培训效果。为了加强与师生的交流,将开展问卷调查,发现问题,有针对性地整改。
“质量月”活动结束后,膳食中心将对本次活动的成果进行考核评估以表彰先进单位和个人。