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膳食服务中心面点展销节闭幕

作者:丁俊      来源:      编辑:宗国        日期:2009-12-03     阅读:1

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新闻网讯 11月30日,为期3天的后勤管理处膳食服务中心面点展销节在名人餐厅展区闭幕,参展的60多个品种的面点全部脱销,受到师生热烈欢迎。

本届面点展销延续以往展销节的方式,在中心校区东院名人餐厅、滢园餐厅及西院仁园餐厅共3个地点分3场展出。每场展销推出60多个品种的面点食品,蒸煮类、煎炸类、烘烤类、裱花类面点应有尽有,吸引了广大就餐者的眼球。

面点展销节对鼓励食堂员工不断提高技术水平起到了较好的推动作用。为搞好本届面点展销,膳食中心专门安排了为期5周的面点技术培训课程,邀请了青岛市面点制作大师陈秀英老师进行面点制作培训与指导。

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