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公共卫生学院营养学科召开交流会推进食品研发与精准营养融合创新

作者:钟凤      来源:公共卫生学院      编辑:伍恒犁        日期:2025-07-28     阅读:1

新闻网讯 近日,我校营养与健康研究院院长马爱国教授、公共卫生学院营养与食品卫生学系主任梁惠教授共同牵头,组织青年教师召开营养与食品卫生学学科交流会,总结近期成果、明确发展方向,推进食品研发与精准营养融合创新工作。



会议系统梳理了科研团队在食品研发与人群营养融合领域的进展,结合老年营养、海洋活性物与慢病防治、益生菌健康功效等多个前沿领域的研究,规划了发展方向。马爱国充分肯定了团队在基础营养研究向功能性食品转化方面的探索,希望大家紧扣社会需求,推动学科转型。

针对学科团队中的青年教师在科研中遇到的医学背景薄弱、临床研究经验不足、项目申报竞争力欠缺等问题,马爱国、梁惠提出加强跨学科交流、搭建医研合作平台、推行资深教授指导制等解决方案,助力团队提升科研能力与项目申报水平。

此次会议既总结了我校营养学科取得的阶段性成果,也为学科发展注入新动能。未来,营养学科将持续深化产学研融合,在食品与营养健康领域深耕,助力国民营养健康事业发展。

责任编辑:杨伦